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家里放的茶叶,需要经常拿出来透透气吗

2021/9/14 14:24:35      点击:

很多人喜欢在新茶上市的时候,多买一点茶,放在家里存着喝。很多人也喜欢存一点的老茶或是好茶。存着慢慢喝,当然有的也是为了升值存一些好茶。

前几天和茶友聊天了,他突然问到,家里存放的这些茶,需要经常拿出来透透气吗?感觉家里的绿茶放冰箱时间长了,需不需要拿出来透透气,让太阳晒晒。

因为我们是在安徽,主要是以绿茶为主,然后还有祁门红茶。当然了,像福建云南,江浙的茶也会有所接触。要不要把茶叶拿出来透透气,

通通风。这个应该是和茶叶的种类有关系。像以前或是几十年前,那个时候条件不好,很多买茶之后,都是没有冰箱,直接放在柜子里或是床底下,

有时会拿出来通通风。看看茶叶有没有受潮,有没有上霉

 

现在经济条件好了,茶叶的储存条件也是越来越好,而且对于茶的认知也是越来越多。从绿茶和黄茶来说,这两款茶,

一般平时保存都是要放冰箱。像茶商的话,一年四季都是把茶叶放在冷库保存,这样才能更大限度地保证绿茶的新鲜度。

所以绿茶和黄茶是不需要拿出来透透气的说法。

 

红茶是属于发酵茶,平时保存是不需要放冰箱的,放在家里,常温就可以。而且红茶的保存一般是三年。只要茶叶包装是好的,

密封袋不跑气,茶叶也是完全没有必要拿出来透透气,如果这个时候把茶叶打开透气,反而可能更不好。还不如一直保存在袋子或是罐子里。

这样保存可能会更好。

 

像黑茶,白茶特别是制成茶饼茶砖类这样形状的压缩茶。因为这两类茶可以存放时间很长。有的自己可能都会存放5年,8年,15年等等。

之前听人说过,家里存放的茶饼,有时需要经常翻一下,如把下面的翻到上面来,把正面翻成背面。而且本身像存放黑茶白茶,需要的环境,就是通风,透气。

所以感觉更是没有必要把黑茶白茶拿出来透透气。而且茶叶对于阳光也是很敏感,茶叶一般都是不能阳光直射。像绿茶,如果太阳直射时间长的话,

茶色就是很容易变黄。茶叶的香气也会受一点影响。而且不管是绿茶还是红茶 ,在家里如果是长时间存放的话,最好不要用那种玻璃罐,

因为像这种罐子,光线热量很容易透进去。在这样的环境下,茶叶不能存放太长的时间。